Polosuché
Dolní
Dunajovice, Trať Plotny
Cukr: 2,6g/l
Kyseliny: 6,9g/l
Alkohol: 11,7%
Díky nižší
kyselince působí výrazně sladčeji než z Rosentické. Má i více zbytku a tedy
i tělo je kulatější. Pokud si oba Veltlíny porovnáte, zjistíte, že jsou
charakterově velmi podobné. Na začátku jejich cesty ke zralosti si dokonce byly
podobné jako vejce vejci. S postupem času v tomto vzorku ubylo
ostrých kořeněných tónů a pomyslné Veltlínové hořčinky. Je tak více přijatelný
pro široký okruh nás ochutnávačů :-)
