Karton (6ks) - Ryzlink Vlašský 2020 (Cépage Zimní vrch x Rosentické)

Suché

Cépage

Dobré Pole, Trať Rosentické

Dolní Dunajovice, Trať Zimní Vrch

Cukr: 1,5g/l

Kyseliny: 6,6g/l

Alkohol: 10,5%

Opravdu těžký rok, který zažili Vlašáky po strašně dlouhé době. Nevybavím si rychle, další podobný. Spalující slunce se střídalo s deštěm a deštivo bylo

před i při sklizních. S tátou jsme si mohli hlavy zlomit při překonávání překážek, které nám příroda připravila. Slabé cukry a výrazné kyseliny. Je až s podivem co nakonec máte v láhvi. Díky rozdílné zralosti z obou vinohradů jsem

nakonec smíchal oba Vlašáky do jedné Sépage. Tedy směsi dvou vín, stejné odrůdy z různých vinic. A udělal jsem dobře :-)

Výsledek mě hodně potěšil a nabudil do budoucna. A snad potěší i Vás. Mineralita je ještě výraznější než v předešlém roce a vůně dostala zcela jinou dimenzi. Věřím, že Vám budu moci povyprávět příběh tohoto vína, protože jeho porod, silně ovlivněný zatvrzelým přístupem, že co nedala vinice to vinař do vína nepřidá, byl mírně řečeno komplikovaný. Na dítě jsem však pyšný. Porovnejte tento Vlašák s jednoduššími podmínkami předešlých let.

960,00 Kč